- ホーム
- > かまどさんについてのご質問
かまどさんについてのご質問
かまどさんについてよくある質問をまとめています。
- Q炊飯以外にも使えますか？
- A 「かまどさん」は炊飯以外にもご使用可能です。
肉厚成形で蓄熱力が高く、煮込み料理を作るのにも向いています。余熱力を活かして、煮物やお粥などさまざまなお料理をお楽しみください。
炊飯との兼用ですので炊飯に影響がないよう残ったものは早めに別の容器に移してください - Qかまどさんは炊飯目盛はついていますか？
- A炊飯目盛はついておりませんので計量カップをご使用ください。
- Qご飯を入れたままにできる時間はどれくらいですか？
- A食べ物が傷みやすい暑い時期や部屋の温度が高い場合は早めに取り出し別の容器に移して保存することをおすすめいたします。
ごはんの保存・温め直しにおすすめの陶製おひつもございます。 - Q玄米も美味しく炊けますか？炊き方も知りたいです。
- Aレシピをご用意しておりますのでご参照ください。
- Qもう少し軽くなりませんか？
- A普通の土鍋（当社比）より本体はおよそ1.5倍の厚み・ふたは二重なので、どうしても重くなってしまいます。
この重みが蓄熱作用になり、火加減なしで美味しいごはんが炊ける秘訣です。 - Q 「かまどさん」と「かまどさんプレミアム」では何が違いますか？
- A火加減なしで美味しい炊飯ができる点は共通ですので、ふっくらつやつやの美味しいごはんが炊き上がります。炊飯工程も同じです。
＊「かまどさん四合炊き」は空焚き可能です。
土の配合が違うため、「かまどさんプレミアム」では空焚きが可能で、焼き芋やローストチキンなどのロースト調理ができ、料理の幅が広がります。
また、釉薬の掛け方に違いがあり、「かまどさんプレミアム」は釉薬が内側全体・外側も下の方までかかっており、汚れが目立ちにくくお手入れがしやすい仕様です。
＊「かまどさん四合炊き」も同様の仕様です。
「かまどさん」は1色（ツヤのある黒）・5サイズ、「かまどさんプレミアム」は3色（墨・白・飴）・2サイズ展開です。 - QIH・電化に対応した「かまどさん」はありませんか？
- A電化対応の「かまどさん」ご用意しております。
オール電化のご家庭でも「かまどさん」の美味しいごはんを楽しんでいただけるよう開発いたしました。
土鍋電気炊飯器「かまどさん電気」や、電子レンジ対応の「陶珍かまど 極」がございます。 - Qラジエントヒーター・スーパーラジエントヒーターで使えますか？
- Aご使用可能ですが、機種や火力によって炊き上がり時間が異なります。お持ちの機種に合わせて時間や火力を調整してください。
- Q洗い方を教えてください。
- A使用後はぬるま湯で手早く洗ってください。
汚れは台所用液体洗剤をスポンジにつけて手洗いします。洗剤を入れたまま長時間浸け置きしないでください。
こびりつきがとれない場合はぬるま湯を入れてしばらくおいてから洗ってください。
洗ったあとは水分をよく拭き、土鍋の底面を上にして十分に乾かしてください。 - Q上ふたが欠けやすいです。欠けにくい素材にできませんか？
- A伊賀の粗土でできた「かまどさん」は多少欠けやすい傾向がありますが、美味しいごはんを炊くためには呼吸をするこの粗土が欠かせません。
破損した場合にはパーツ販売もしておりますので、ご利用ください。 - Qふたを落として割ってしまいました。ふただけでも購入できますか？
- A長谷園の土鍋は本体・ふた・中ふたとパーツのみのご注文も承ります。どうぞ末永く土鍋をご愛用ください。
