Q土鍋にカビが生えないようにするにはどうすればいいですか?
A土鍋に残った煮汁は早めに別の器に移してください。汚れは中性洗剤をスポンジにつけて手洗いします。洗ったあとは土鍋の底面を上にして、十分に乾かしてください。乾燥が十分でないとカビの原因になります。また、収納する際は通気性の良い場所で、ダンボール箱などにしまわずに収納してください。
Q土鍋にカビが生えたときの処理方法を教えてください。
Aお酢の殺菌・消臭効果を利用します。土鍋に7分目くらいの水・お酢大さじ2杯〜3杯を入れ、約10分煮沸してください。カビの跡は残ることがありますが、カビ自体は死滅します。
Q土鍋にヒビが入らないよう気をつけることはありますか?
A土鍋を火にかける前に必ず裏底に水気がないことを確認してください。また、熱い土鍋を急に冷たい所に置いたり、水に浸けたりしないでください。
Q土鍋にヒビが入った時の対処方法を教えてください。
A土鍋は火にかけると膨張・収縮を繰り返し、その過程で貫入(ヒビ)が入ることがありますが、それは割れたのではなく伊賀の粗土の性質です。貫入(ヒビ)によって水漏れする場合は最初に土鍋を使用するときと同じ手順で「残りごはん」でお粥を炊いてください(お粥の状態から弱火で炊き込むとより効果的です)。

→ お粥炊きの手順はこちら 土鍋のお手入れ
Q土鍋の使い始めにお粥を炊く作業が面倒ですが、なぜ必要なのですか?
A伊賀土鍋は熱を穏やかに伝える粗土でできています。そのまま使用すると水漏れやヒビ割れの原因となりますので、お粥のデンプン質で粗土に目止めをする必要があります。確かに面倒な作業ですが、粗土だからこそ美味しく調理ができますので、ぜひお粥炊きをしてください。

→ 伊賀焼と伊賀の粗土について
Q土鍋の使い始めの目止めは「残りごはん」でお粥を炊くのではなく、米のとぎ汁ではだめですか?また、お粥を作るのはお米からではダメですか?
A伊賀の粗土でできた伊賀土鍋は、最初から濃いデンプン質で目止めをする必要があります。米のとぎ汁では濃度が低いので、必ず「残りごはん」でお粥を炊いてください。またお米からお粥を作ると、お粥が糊状になるまでに時間がかかり、水が土鍋に浸透して水漏れ・ヒビ割れの原因になります。

→ お粥炊きの手順はこちら 土鍋のお手入れ
Qふたを落として割ってしまったのですが、ふただけを購入することはできますか?
A長谷園の土鍋はパーツでも販売しております。どうぞ末永く土鍋をご愛用ください。

→ パーツ販売はこちらから

返品について

返品期限
●商品がお客様のお手元に到着した際に、破損の有無をご確認ください。
到着時に商品の破損がある場合は、当方で送料を負担し、交換させていただきます。
*下記の場合は保証の対象外となりますので、ご了承下さいませ。
1. ご連絡が、商品到着後から7日を超えている場合。
2. 商品の破損が、運送途上のものまたはご使用前のものとは認められない場合。
3. 最初のお届け先ではない場所へ転送された後に、破損が発見された場合。

About returns
When the product arrives at your hand, please check for damage.
If the product is damaged upon arrival, we will cover the shipping costs and replace it.
*Please note that the following cases are not covered by the warranty.
1. If the contact is made more than 7 days after receiving the product.
2. If the product is not damaged during transportation or before use.
3. If the damage is discovered after being transferred to a location other than the original delivery address. 
返品送料

●お客様のご都合による返品交換につきましては、商品到着後7日以内にご連絡ください。
ご返送の送料はお客様のご負担となります。
※次のような場合は交換・返品がお受けできません。
・商品到着から7日を過ぎているもの
・使用済みのもの

●掲載写真は本品と若干色の違う場合がございます。ご了承ください。

【免責事項】 商品発送時期については細心の注意を払っておりますが、 遅延などによる二次的に発生する事由による一切の責は追いかねます。

 

配送・送料について

ゆうパック
全国一律送料1,100円(税込)です(送料込み商品を除く)。
1回のご注文金額が11,000円(税込)以上で送料無料 です。 
キャンセルについて
ご注文のキャンセルを複数回繰り返された場合、お取引を停止させていただく場合がございます。

支払い方法について

商品代引き(ゆうパック)
代引き手数料は無料です。
送料込み商品(伊勢海老)は代引き決済がご利用いただけません。クレジット払いまたは銀行振込でのお支払いとなります。
特定商取引法に基づく表記 
銀行振込(三菱UFJ銀行)
振込手数料はお客さま負担でお願いいたします。
【振込先】
三菱UFJ銀行 津支店
当座 0062925
ナガタニセイトウ(カ
特定商取引法に基づく表記 
銀行振込(百五銀行)
振込手数料はお客さま負担でお願いいたします。
【振込先】
百五銀行 上野支店
当座 0010834
ナガタニセイトウ(カ
特定商取引法に基づく表記 
クレジット(VISA / MASTER / DINERS / JCB / AMEX)

クレジット決済手数料は無料です。
特定商取引法に基づく表記 
Amazon Pay
Amazonポイントは利用できません。
特定商取引法に基づく表記 

営業日について

2024年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2024年6月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30