「粋」土鍋 たたき目 丹

品番 AHC-03/AHC-04
販売価格
36,300円(税込)〜44,000円(税込)
大/AHC-03
小/AHC-04
購入数

11,000円(税込)以上で送料無料

レビューを見る・投稿する

お受けできないご注文について

現在、弊社通販サイトで特定の商品に大量のご注文が入り、再販をされる事例が多発しております。
誠に勝手ながら以下のようなご注文の場合は、ご注文完了後であっても、国内外に関わらず同じ条件でキャンセルさせていただいております。予めご了承ください。

・短期間のうちに複数の注文が続く
・配送先住所に転送サービス先をご登録の注文
・ご注文者情報とクレジットカードに登録されている情報が一致しない場合
・その他、弊社が越境EC販売及び再販目的でのご購入と判断した場合

大切に作った土鍋を、ご愛用くださるお客様にきちんとお届けしたいという、弊社のポリシーを何卒ご理解賜り、お客様のご協力をお願い申し上げます。

伊賀土鍋補足情報


購入数の制限について

品切れの状態が多く大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
生産数量が限られており大変申し訳ございませんが、【一世帯 1点】までで数量を限定させていただきたく、お願い申し上げます。
(複数回ご注文の場合、2回目以降はキャンセルとさせていただきます。)
ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します



「粋」土鍋 たたき目 丹 大
44,000
円(税込)/φ36.5×h18cm/4000㎖/3.5kg

「粋」土鍋 たたき目 丹 小
36,300
円(税込)/φ30.5×h15cm/2000㎖/2.7kg



粋補足情報


長谷園プレミアムライン。
おもてなしの食卓を引き立てる意匠はもちろん、使いやすさにもこだわってお作りした「粋(いき)」シリーズは、伊賀の粗土を熟知した職人が作り上げるこだわりの逸品です。

粋補足情報

肉厚成形で使いやすい深さの土鍋は、鍋ものはもちろん、空焚きができるのでステーキなどの陶板料理も楽しむことができます。
職人が一つひとつ手作業で”たたき目”の模様を施した土鍋のふちは、どこを持っても持ちやすく、収納性も抜群。 食卓でふた付きの大皿として使っても映える美しいデザインです。
釉薬の掛け方と焼成の工夫で生み出した絶妙な色合いは、エスニックやイタリアンなどの料理も引き立てます。
「丹(たん)」は温かみと品を兼ね備えた、濃淡のある赤茶色です。



粋補足情報
使用土鍋 色:丹 サイズ:小

料理人に好まれる伊賀の土鍋
伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。
またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼くなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。


「粋」土鍋 たたき目 玄 はこちら
〈 長谷園プレミアムライン 〉 商品一覧はこちら


鍋料理のレシピはこちら(長谷園のwebレシピ)

サイズ
大/AHC-03
小/AHC-04
  • ふるさと納税
  • 長谷園だより
  • WEBレシピ
  • WEBレシピ帳
  • 長谷園公式ウェブサイト
  • 転載禁止