陶珍 おひつ碗

品番 IC-25/IC-26
販売価格
5,500円(税込)
カラー
購入数
粉引/IC-25
黄瀬戸/IC-26

陶珍おひつ碗補足情報

電子レンジで温められる陶製のおひつ「陶珍」がお碗型で新登場!
ごはんの保存・温め直しに最適な伊賀焼のおひつ碗です。


気孔が多い伊賀の粗土が水を含み、電子レンジの加熱で熱蒸気化。
冷めたごはんをふっくら蒸し直し、ベタつかず美味しく温めます。

陶珍おひつ碗補足情報


(1)冷蔵・冷凍ごはんをおいしく温め直し
“呼吸する土”といわれる伊賀の粗土に含ませた水分が、電子レンジのマイクロ波により熱蒸気化され、冷めたごはんをふっくらと蒸し直します。吸水性が高いので、ごはんがベタつくこともありません。


(2)おいしく蒸し調理
熱蒸気の蒸し効果で、冷凍食材もしっとりおいしく解凍調理します。生の野菜・肉・魚なども電子レンジで簡単に調理できます。


(3)温かい器としてそのまま食卓へ
蓄熱力の高い「陶珍おひつ碗」は、電子レンジで容器本体も芯から温めるのでなかなか冷めません。調理後はそのまま食卓に運び、温かい器としてお使いください。料理が映えるシンプルな形と色合いを大切にし、器としてのデザインにもこだわりました。


(4)保冷器や保存器にも
呼吸する素地の特徴をいかせば、素地が含んだ水分が外側から蒸発するときの気化熱で「陶珍おひつ碗」内部が冷えます。冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器・盛り付けた食材の鮮度を保つ保存器としてお使いいただけます。


サイズ
φ14×h10cm/350mL

カラー
粉引・黄瀬戸

陶珍おひつ碗補足情報

カラー
粉引/IC-25
黄瀬戸/IC-26

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