土鍋料理教室
伊賀本店「夏の土鍋料理教室」
■開催日時
120分/計4回開催/各回16名様/先着順/伊賀本店
2024年7月13日（土）
・10：00〜12：00 ・13：30〜15：30
2024年7月14日（日）
・10：00〜12：00 ・13：30〜15：30
■参加費
5,000円（税込）
■持ち物
筆記用具
土鍋の特徴や土鍋料理のコツをお伝えする「土鍋料理教室」が、伊賀本店 大正館にやってきます。
窯出し市での特別版土鍋料理教室にはたくさんのご好評をいただき、ありがとうございます。そして、開催希望のお声をお寄せいただいた皆さま、大変お待たせいたしました！
長谷園の土鍋はそれぞれ得意な調理機能を持っています。その特徴やコツを知れば、いわゆる鍋料理以外にも年中食卓で活躍してくれます。そこで今回は夏にぴったりの土鍋レシピをお伝えしながら、それぞれの土鍋の基本の楽しみ方をお伝えいたします。講師は、長谷園の土鍋コーディネーター 竹村謙二です。
会場となる伊賀本店 園内の「大正館」は大正時代に事務所として使われていた建築物で、国の登録有形文化財に指定されています。当時の風情を感じながら、土鍋料理教室をお楽しみいただければ幸いです。
土鍋に興味のある方、土鍋の使い方を知りたい方など、ぜひこの機会にご参加くださいませ！
■メニュー
チーズとうずら、ナッツの燻製 / 「いぶしぎん」使用
煙が漏れず、室内で手軽に燻製を楽しめる「いぶしぎん」で作ります。
季節の蒸し料理 エスニックソース添え / 「ヘルシー蒸し鍋」使用
ヘルシー蒸し鍋を使って夏野菜や豚肉を蒸します。蒸したての野菜にエスニックソースを添えて夏らしい仕上がりに。
土鍋アクアパッツァ / 「ふっくらさん」使用
土鍋の遠赤外線効果を活用し、素材の美味しさを引き出します。土鍋一つで手軽に華やかなお料理ができます。
タコのエスニック風炊き込みご飯 / 「かまどさん」使用
タコの炊き込みごはんは、エスニックなサラダ風に仕上げます。夏にぴったりな食欲をそそる炊き込みごはんです。
＊土鍋コーディネーターによるデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がった料理をお召し上がりいただきます。
＊土鍋料理を召し上がっていただきますので、午後の回の方は昼食を控えてご参加されることをおすすめいたします。
＊メニューの食材は当日一部変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■開催場所
伊賀焼窯元 長谷園 園内「大正館」
〒518-1325 三重県伊賀市丸柱569
■お申し込み期間
2024年6月22日（土）12:00 〜 7月5日（金)（先着順受付）
満席になり次第受付を終了させていただきます。
【お申し込み時の注意事項】
※・〜・のいずれかの回をご選択ください
※お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」のみとなります。
※満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
※お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。
(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
※その他商品との同時購入はできません。
※お1人様につき2席までのお申込み可能です。
(１名様は数量を「1」、２名様は数量を「2」でご購入ください。)
3名様以上の場合は、別々にお申込みをお願いいたします。
※お食事の献立は当日一部変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
■お申込み後の流れ
注文確認は、自動配信メールにてお送りしております。スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
※メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが*長谷園 伊賀本店にお問い合わせくださいませ。
※事前のご連絡はございませんので、ご注意ください。
【お申込みの方へお願い】
・発熱、咳、体調のすぐれない方は必ず事前にご連絡いただきますようお願いいたします。
・マスクに関しましては任意装着となります。ご理解の程お願いいたします。
【キャンセルについて】
※キャンセルは承りいたしかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。 万が一キャンセルされる場合、5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。 体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず*長谷園 伊賀本店へご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。
「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■お問い合わせ先
*長谷園 伊賀本店
（営業時間10:00~17:00 / 土日祝はお電話対応いたしかねますのでご了承くださいませ。）
tel フリーダイヤル 0120-529-500
mail customer@igamono.co.jp
