呑んべえの調理道具・酒器
焼くだけ・焙るだけでごちそう。陶器の遠赤外線効果や意匠性を生かした長谷園の陶製卓上調理器は、機能性の高さはもちろん、食卓を囲むみんなを盛り上げる楽しさあふれるアイテムです。おうちで気軽にパーティーを開きませんか。
食卓を遊びの広場にする土鍋・卓上調理器。
卓上で炭火焼きを楽しむ「水コンロ」
本体に水を張り、すのこに火をおこした炭を入れて使用します。水蒸気が炭の火力を強化し、燃焼時間を長く保ちます。
※換気には十分お気をつけください。
煙が出にくい陶製卓上調理器「やきやきさん」
遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。陶板の溝から肉の余分な脂が流れ、ふちの水に落とす仕組み。お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。
囲炉裏のようにみんなで囲む卓上家電調理器「おうちいろり」
家電メーカー「シロカ」と長谷園とのコラボ商品「おうちいろり」はホットプレートを超えた新しい卓上調理器。プレートや焼き網だけでなく、土鍋も組み合わせることができる電化製品です。さまざまな卓上調理をお楽しみください。
おうちで気軽に燻製料理「いぶしぎん」
本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。高温で空焚き調理ができるので、燻製以外も焼き芋などのローストも得意です。
蒸し焼きやタジン料理が得意な「ふっくらさん」
ふたに高さがあるため蒸気が水分に戻りやすく、蒸し焼きやタジン料理が得意。遠赤外線効果で食材を芯までしっかり加熱し、短時間で美味しく仕上げます。網を使ってお餅やトーストの網焼きも楽しめます。空焚きができる土鍋です。
直火・オーブンで使いやすい「ビストロ土鍋」
さまざまなおかず作りのほか、オーブンでも使いやすく、グラタン・パエリア・ケーキの型にもおすすめです。空焚きができる土鍋です。
おつまみ作りに欠かせない土鍋「アヒージョパン」
アヒージョのほか、グラタンなどにも便利な小ぶりの土鍋です。片手付きで持ちやすく、スタッキング性にも優れた形状です。空焚きができる土鍋です。
できたてアツアツを食卓へ「手付陶板」
手軽に陶板焼きを楽しむのに最適な空焚きができる小さな陶板鍋です。ステーキなどは1人分、あさりの酒蒸しなどは2人分ほど作れます。
こだわりの酒器いろいろ
ビールの泡がクリーミーに! 焼〆の「ビアマグ」
長谷園のビアマグは、内側に釉薬をかけずに焼〆ることで、注いだビールの泡がクリーミーに。土ものの酒器は気化熱作用で保冷機能が発揮され、冷たいビールをゆっくりと味わうことができます。水を含ませてから冷蔵庫で保冷していただくと、より効果的です。
ビアマグ・ビアジョッキ
iボトル・iサーバー
半永久的にマイナスイオンを発するラジウム系鉱石を内部に施釉したiシリーズです。中に入れた水や焼酎の味をまろやかにし、美味しく保ちます。
