【長野 MMoP】9月10日・11日開催
長谷園の土鍋料理教室
開催日時
計3回開催/各回8名様限定/事前予約制（先着順）/長野 MMoP
2026年9月10日(木)
①9:30〜11:30
②14:00〜16:00
2026年9月11日(金)
③9:30〜11:30
浅間山麓 御代田町に位置する緑あふれる文化複合施設「MMoP（モップ）」にて土鍋料理教室をはじめて開催させていただきます。
MMoPは、ライフスタイルとアート写真体験が楽しめる複合施設。衣食住をめぐるこだわりのライフスタイルショップが軒を連ねています。 開催場所は、その中の食堂・食文化の発信地である「tsubu.」（つぶ）です。
講師は、長谷園 土鍋コーディネーター竹村 謙二。土鍋のきほんを学んでいただける内容になっております。これから暮らしに土鍋を取り入れたい方も、土鍋料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめの教室です。みなさまのご参加お待ちしております！
開催に合わせ、長谷園の土鍋と器の販売もいたします。是非この機会に手に取ってご覧ください。
【POP UP販売期間 2026年9月10日(木)〜10月12日(月)】
■内容
土鍋の調理は、素材の美味しさを引き出します。旬の食材を調理しながら、土鍋のきほんをお伝えします。
※土鍋料理はデモンストレーション形式でご覧いただき、出来上がったお料理をご試食いただけます。
※食材や内容は当日変更になる場合がございます。予めご了承ください。
土鍋で「炊く」
パセリライス（かまどさん）
基本の炊き方をお伝えします。湯気の様子が炊き加減のポイントです。一緒に湯気を観察してみましょう。
土鍋で「蒸す」
旬の野菜の蒸し鍋・蒸しフルーツ（ヘルシー蒸し鍋）
土鍋で蒸す野菜は、鮮やかで食感よく仕上がります。美味しく蒸すためにポイントをお伝えいたします。旬のお野菜やフルーツを土鍋で蒸します。
土鍋で「燻す」
チーズ、うずら、ナッツの燻製（いぶしぎん）
土鍋の余熱調理で美味しい燻製を仕上げます。おうちで気軽に作れる燻製は、おつまみやパーティーメニューにぴったりです！
土鍋で「焼く」
鶏もも肉と旬野菜の陶板焼き（ふっくらさん）
土鍋の遠赤外線効果で炒め物やロースト料理も美味しく仕上がります。
■開催場所
MMoP内の食堂「tsubu.」にて開催
〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口1794-1 MMoP
アクセス情報はこちら
■参加費
6,050円（税込）
※tsubu.のドリンク1杯付き
■持ち物
筆記用具
■お申し込み期間
2026年8月21日（金）12:00 〜 9月5日（土）23:59 （満席になり次第受付終了）
【お申し込み時の注意事項】
※今回の土鍋料理教室は18歳以上の方からご参加いただけます。
※お席の都合上、お子様連れでのご参加はご遠慮願います。
※当日はお料理をお楽しみいただくため、香水などの香りの強いものを付けてのご来場はご遠慮ください。
※お支払い方法は「クレジット決済」「Amazon Pay」となります。
※満席になり次第、受付を終了させていただきます（先着順）。
※お届けする商品はございませんので、ご指定日は指定せずにご購入を進めてください。(システム上送料のご案内がございますが、送料は発生しませんのでそのまま進めてください。)
※その他商品との同時購入はできません。カートに別の商品が入っていないかご確認ください。
※1グループにつき4席までのお申込みが可能です(例：1名様は数量を「1」、2名様は「2」、3名様は「3」、4名様は「4」のように設定しご購入ください)。
■お申込み後の流れ
ご注文確認メールは、自動配信メールにてお送りしております。
スムーズに受信できるよう「@igamono.co.jp」の受信設定をお願いいたします。
※メールが届かない場合は、大変恐れ入りますが長谷園 伊賀本店にお問い合わせくださいませ。
※事前連絡はございませんので、ご注意ください。
■キャンセルに関して
キャンセルは承りかねますので、日程をご調整の上お申込みくださいませ。
万が一キャンセルされる場合、開催日の5日前よりご返金出来かねますのでご了承ください。
体調不良でやむなくご参加出来ない場合は、必ず長谷園 伊賀本店へご連絡いただけますようご協力をお願いいたします。
■講師紹介
長谷園土鍋コーディネーター 竹村 謙二
土鍋にいそしんでかれこれ40年。土鍋を使った様々な料理を提案。現在は土鍋コーディネーターとして、土鍋の魅力を伝える活動に従事。「土鍋が世界を平和に導く」がスローガンの土鍋伝道師。
■MMoPについて
雄大な浅間山の麓、豊かな自然に囲まれた衣食住と五感で感じる多様な写真表現が楽しめる場。
施設内には、国内外の優れた写真作品が集う「御代田写真美術館」をはじめ、レストラン、ギャラリーなど衣食住をめぐるこだわりのライフスタイルショップが軒を連ねており、豊かな自然に囲まれた心地よい暮らしのありようと写真文化に彩られた新しい鑑賞体験を楽しめます。
MMoP公式サイト
tsubu.公式Instagram
■お問い合わせ先
長谷園 伊賀本店
フリーダイヤル：0120-529-500（お電話窓口営業時間9:00~17:00 / 土日祝はお電話対応いたしかねますのでご了承くださいませ。）
Mail：customer@igamono.co.jp
