みそ汁鍋｜煮込み土鍋｜伊賀焼窯元長谷園公式通販

みそ汁鍋　※予約受付中※

品番	ACT-31／ACT-40

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大/ACT-31	14,300円(税込) 在庫なし
小/ACT-40	11,000円(税込) 在庫なし

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大切に作った土鍋を、ご愛用くださるお客様にきちんとお届けしたいという、弊社のポリシーを何卒ご理解賜り、お客様のご協力をお願い申し上げます。

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ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。
数量限定のため品切れの場合はご容赦賜りますようお願い致します

特長
サイズ・仕様
ご購入の前に
お読みください

丸くて肉厚な土鍋が、食材にゆっくりじっくり熱を伝えてやさしい味に仕上げます。

伊賀の粗土で肉厚成形

多孔質な伊賀の粗土を肉厚に成形した「みそ汁鍋」は蓄熱性が高く、火を止めた後の余熱でじっくり味がしみ込みます。また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。

煮炊きに最適な丸い形状

丸い底部は炎を自然に受け止め、さらに丸い形状が煮込みの対流を促し、熱をムラなく食材に伝えます。煮炊きに最適な土鍋です。

空焚きができるので幅広い調理が可能

空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも幅広い調理に対応します。ローストする・焼く・炒めるなど多機能に使える土鍋です。

マイナスイオンの効果でまろやかに

土鍋の内側にマイナスイオンが発生し続けるラジウム系鉱石を施しています。味が芯まで浸透し、塩分をまろやかに美味しく仕上げます。※当社調査による

サイズ

大サイズは、具だくさんな煮物・スープ作りにぴったり。味噌汁で、約5～6人分できあがります。小サイズは小回りが利き、日々のおかず作りに重宝します。味噌汁で約2〜3人分できあがります。

長谷園の土鍋は一つひとつ職人が手作りしております。
「みそ汁鍋」は、焼成による色幅があり、商品画像の色目は一例です。一つひとつの土鍋の味わいとして、予めご理解くださいませ。

長く大切に使い込まれた道具や家具と同じように、土鍋も使い続けるうちにどんどん味わい深く変化します。そこには「自分だけの土鍋」に育っていく楽しさがあります。

付属品

「みそ汁鍋」のレシピ帳（取扱説明書）付き。
初めて土鍋を使う場合や贈り物でも、安心してお使いいただけます。webサイトでもご覧いただけます。

取扱説明＆レシピ(web版)はこちら＞

ご購入後のアフターサービス

・長谷園ではwebサイトで土鍋を使ったレシピをご紹介しています。

「みそ汁鍋」のwebレシピはこちら

・ご購入後に万が一ふた・本体が破損した場合は、パーツごとのご注文も承ります。
※パーツはパーツ販売ページからご注文いただけます。その際、必ずパーツのサイズを測り、備考欄にご記入ください。

パーツ販売ページはこちら

・長く土鍋をご愛用いただけるよう、日々のお手入れのコツをお伝えいたします。

【土鍋のお手入れ・使い始め】についてはこちら

サイズ

みそ汁鍋　大
φ23×h16cm／1800㎖／3kg

みそ汁鍋　小
φ19.5×h13.5cm／1000㎖／2kg

調理の
対応熱源

ガス火	IH	オーブン	電子レンジ	空焚き
○	×	○	×	○

パーツ販売

あり
パーツ販売はこちら

付属品

レシピ帳（取扱説明書）

注意事項

食洗機にはご使用いただけません。
天ぷらやフライなどの揚げ物には絶対に使用しないでください。高温になり油に引火する恐れがございます。少量の油を使用した調理は可能です。
それぞれ焼成による色幅や釉薬のかかり具合の違いがございます。一つひとつの土鍋の味わいとして、予めご理解くださいませ。

みそ汁鍋　※予約受付中※のレビュー

さくら
50代
女性
2025/05/31 13:40:23

孫の成長が楽しみ

今年の母の日にみそ汁鍋の大をプレゼントしてもらいました。孫がアトピー性皮膚炎のため、和食で体質改善をしたいと思い、みそ汁や煮物を毎日作っています。火を止めた後の予熱調理で、とても柔らかく美味しく仕上がり、とても満足しています。
孫も鍋も大切に育てていきたいと思います。普段は夫婦2人なので、小も購入したくなりました。

ショップからのコメント

日頃より長谷園をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
おっしゃっていただいている通り、みそ汁鍋は余熱の力が特に優れており、火を消したとこからがとてもよく火が入ります
毎日ご愛用いただき仕上がりもご満足いただけ、光栄でございます。
お孫さんも心のこもったお料理で、どんどんお元気にご成長されることと存じます。
土鍋も共に育ててくださるとのこと。心より感謝申し上げます。ありがとうございます。
今後も、みなさまにご満足いただける、また、生活に役立つ「ものづくり」に一層励んでまいります。
引き続きましてご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。（2025/06/03 15:38:32）

あすママ
50代
女性
2024/10/25 19:19:15

料理の楽しみ倍増

かわいい形と味わい深いみそ汁鍋が、我が家にやってきました。
1週間前にSHOPに行き、ふっくらさんを衝動買い(料理したら、野菜の甘さが素晴らしかった！)みそ汁鍋は　通販で到着を待ちました。
鍋に鎮座し、大切にされながら火が加わっていく具材達。
家族は、同じメニューが　　どんな風に味がが変わるか楽しみにしていて笑ってしまいます。変わる事前提🎵私も、楽しみに作っています。
ありがたいなあ、嬉しいなあと毎回思う至福の時間。引き出されたうまみは、冷えてもずっと健在。命が喜ぶ魔法です。使いたい料理ばかりで、次の購入楽しみです。

ショップからのコメント

この度は長谷園公式通販をご利用いただきありがとうございました。
ふっくらん、みそ汁鍋と長く皆様にご好評いただいているラインナップを揃えていただき
ご期待に添うことができたのであれば幸いでございます。
おっしゃる通り、「土鍋のチカラ」によって食材の旨味がグッと引き出され、一段と美味しい仕上がりをご実感いただけたのではないでしょうか。
調理する方も、召し上がられる方もご満足いただけ、とても楽しく、まさに、長谷園がご提案したい「Enjoy DONABE Life！」を体現していただけているご様子が伺え、とても嬉しく励みに感じております。ありがとうございます。
是非、いろいろなお料理を愉しんでいただけましたら幸いでございます。
今後も、みなさまにご満足いただける「ものづくり」により一層励んでまいります。
引き続きましてご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。（2024/11/28 18:11:46）

しんのすけ
60代以上
男性
2024/10/21 11:09:56

丁度いい大きさ

前から気になってた土鍋さんです。
大きさも丁度いい感じで色も気に入りました。
我が家では長谷園の土鍋は四台目になりますので
品質の良さはわかっています。15年以上前に購入した
土鍋もいい色になって活躍しています。
この土鍋で作った味噌汁も美味しくいただきました。
これから長く活躍してくれると思います。

ショップからのコメント

この度は長谷園公式通販をご利用いただきありがとうございました。
長年に亘り、長谷園の土鍋をご愛用いただき、心より感謝申し上げます。
みそ汁鍋は煮物、汁物に最適な土鍋で、内側に施したマイナスイオン発する特殊な釉薬の作用で
塩味がまろやかに感じたり、食材の旨味やお出汁がよりよく出たり、味の浸透がより良いなどの効果が感じられます。
その上、多孔質な素地で、かつ、特に肉厚なので、蓄熱の力が増し、余熱での調理が大得意。きれいに美味しく仕上げることができます。
いつものレシピで調理いただいても格段に美味しく仕上げてくれると思います。
是非、日々のお料理にどんどん活躍させてくださいませ。
これからも、お客様にご満足いただける『ものづくり』にこだわり続け、日々努力してまいります。
引き続きましてご愛顧賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。（2024/10/23 13:57:22）

南島原のおっさん
60代以上
男性
2024/10/02 08:05:34

土鍋の生活

子供達が成人して、奥さんと２人の生活になった。体型や量が気にする年齢になり、この機会に、大きい土鍋から２人用の土鍋に切り替えようと考え、2023年はビストロ土鍋、今年は「味噌汁鍋」を購入しました。ビストロ鍋はスタイリッシュで色合いも良く、鍋料理やパエリアを作っています。そして、先日届いた「味噌汁鍋」は味噌汁、豚汁、スープ料理を作ろうと考えていましいたが、ご飯を作ったところ、きらきらの香りが良いごはんができました。鍋は、コロコロのちょっと重量感がある可愛いものです。メーカーのメニュー提案もあり、いろいろイメージが湧くし、小さい形状のいいものなので、テーブルに載せて食事をするイメージも湧き、楽しい食事にワクワクします。

ショップからのコメント

この度は長谷園公式通販をご利用いただきありがとうございました。
ビストロ土鍋につづきましてみそ汁鍋もご愛用いただき感謝申し上げます。
ゆったりと丁寧に過ごされている中で、弊社の土鍋たちがお役に立てているようでとても光栄でございます。
ごはんを炊いたとき、艶、味わいはもちろんなのですが、特に特化していると感じるところが、まさに香りだと常々思っておりました。
勝手ながら共感させていただき、嬉しく感じているところでございます。
意匠についても、レシピについても高く評価いただきありがとうございます。
愉しんでご愛用いただけ本当に何よりでございます。
これからも、様々な土鍋の愉しみ方をご提案できるよう、より一層努めてまいります。
今後とも末永くご愛用の程、どうぞよろしくお願いいたします。（2024/10/03 09:24:03）

長谷園１０年愛用者
40代
回答しない
2024/09/12 20:47:25

名品だと思います。

数年前、たまたまリサイクルで味噌汁鍋を頂く機会があり、レシピを見ながら使っていました。土鍋なんだし、そんなに出来栄えは変わらないだろうと思っていましたが、余りの違いに当時驚いたのを覚えています。

お米も鍋が厚手の為か、通常の土鍋より美味しく炊けますし、スープも雑な性格の私が作っても、大変美味しく出来上がります。厚手の貫禄を見せつけられ、ついついスープを作る際は必ず土鍋を手にしてしまいます。

お手入れもしやすいですし、大きくないキッチンの我が家でも置きやすい為、扱いやすいです。

今回鍋底にヒビが入ってしまった為、自分での購入は初めてになりますが、注文させて頂きました。生きてる限りはずっと使わせて頂きたいと思っています。

ショップからのコメント

この度は長谷園公式通販をご利用いただきありがとうございました。
みそ汁鍋　永年のご愛用に感謝申し上げます。高く評価いただけ光栄でございます。
ご実感いただいている通り、気孔がたくさんある伊賀の粗土で、特に肉厚なので、加熱初期の熱の上昇が穏やで
食材の旨味、甘みを引き出します。蓄熱に優れ、遠赤効果も高いので、芯までムラなく火が入り、きれいに、美味しく仕上がります。
今後も、みそ汁鍋でいろいろなお料理を愉しんでいただけますと幸いでございます。
末永くご愛用の程、どうぞよろしくお願いいたします。
（2024/09/13 10:08:07）